美味しいコーヒーを沢山の人に飲んでほしい。 ふらっと立ち寄れる町のコーヒー屋さんがあったらいいな・・・と。 ”ウサギとカメ”のように競争するのではなく”かめとかめ”のように コーヒーを飲みながら、ゆっくりとした時間を過ごしてほしい。 そんな願いを込め、お店の名前をつけました。